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神戸みねや自慢の味付け数の子を使用した一品。
味付け数の子の旨味をご賞味ください。
[材料(1人前)]
味付け数の子 適量
- 糸花かつお(または、かつお節) 適量
[調理方法]
1.味付け数の子を必要な分だけ冷蔵庫に入れゆっくり解凍する。
2.盛り付けた後に、上から糸花かつお(または、かつお節)を振りかける。
3.解凍後、必要な数の子とダシを器の中に入れる。
[ひとことアドバイス]
味付け数の子を解凍する際、流水や電子レンジでの解凍は、バリバリとした
歯応えと風味が失われることがあります。