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こだわりの弾ける食感
原料にこだわった神戸みねや自慢の数の子。神戸みねやでは、バリバリとした食感を堪能いただける良質な数の子をご展開。直接目で見て厳選した、品質・食感・色目に優れたものだけを現地から直接仕入れご提供いたします。
素材の良さを引き立たせた逸品
程よい脂のりとやわらかさが自慢の鮭。弾ける食感とトロリとした旨味が特徴のいくら。一粒一粒プチプチと弾ける上品な味わいの明太子。神戸みねやでは、鮭や明太子、いくらなど、数の子以外にもこだわりの逸品を取り扱っております。
Products商品紹介
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数の子
ひと粒ひと粒厳選した数の子を、良質で歯応えのある数の子に仕立てました。バリバリとした食感をお楽しみにいただけます。 - 詳しく見る
鮭
一番良いシーズンの紅鮭を厳選しています。届いてびっくりの身の厚さ、程よい脂とやわらかさは、食べ応え十分です。 - 詳しく見る
いくら
秋鮭を北海道沖で水揚げし、良質の卵だけを厳選しています。口の中でプチプチと弾ける食感をお楽しみください。 - 詳しく見る
明太子
1本物の原料を使用し、素材の良さを最大限に引き立たせた納得の逸品となっております。卵一粒一粒がプチプチと弾けます。 - 詳しく見る
帆立
新鮮で栄養価が高く、引き締まった肉厚な貝柱、プリプリとした歯ごたえ、濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 - 詳しく見る
その他
鰻や蟹など季節感を楽しんでいただける食材をご準備しております。季節ごとの旬の味をお楽しみください。
Recipesみねやのレシピ
store information店舗情報
〒652-0834 神戸市兵庫区本町2丁目3-38
地下鉄海岸線［中央市場前］から徒歩5分、JR［兵庫駅］から徒歩10分
